发布时间:2024-05-05 02:45:07 来源:供不应求网 作者:时尚
近些年来,作为新西兰最大的己正葡萄酒产区——马尔堡(Marlborough)在葡萄酒酿造方面开始泛起妨碍,并趋于饱以及。霍克而霍克斯湾(Hawke’s Bay)产区则陆续泛起一部份天下驰名的斯湾酒庄,如德里格庄园(Delegat)、产区新玛利庄园(Villa Maria)以及叶兰兹酒庄(Yealands)等,为自这让霍克斯湾产区不光睁开成为新西兰第二大产区,己正同时也为该国葡萄酒财富的霍克睁开作出了突出贡献。到2020年,斯湾霍克斯湾产区有望成为新西兰葡萄种植者协会(New Zealand Winegrowers)的产区新成员,为实现其20亿新元(约83.5亿国夷易近币)的为自经济目的作出紧张的贡献。
三圣山酒庄(Trinity Hill)的己正实施总裁兼霍克斯湾葡萄酒协会(Hawke’s Bay Winegrowers Association)会长迈克尔·亨利(Michael Henley)在接受采访时展现:“新西兰的优异葡萄酒正在走国内化道路,而霍克斯湾是增长其往前睁开的紧张能源。尽管,该产区的葡萄酒进口量也在不断俯冲。”亨利填补道:“随着国内市场对于新西兰优异葡萄酒的需要不断扩展,霍克斯湾冷清舍身地成为最有相助力的葡萄酒进口区,咱们有能耐为全天下的破费者提供品质上乘的葡萄酒。”
图片源头:Hawkes Baywine.co.nz
尽管霍克斯湾葡萄酒财富裕重大的后劲,但它的睁开重心仍是有点让人忖测不定。大部份破费商都以为混酿红葡萄酒或者西拉(Syrah)红葡萄酒才是霍克斯Hawkes Bay Wine.co.nz湾的招牌。可是,从霍克斯湾葡萄酒协会提供的数据可见,2014年该地域的西拉的产量仅占4%,而白葡萄种类的产量却占了64%。
谈及白葡萄酒,霍克斯湾的霞多丽(Chardonnay)备受表彰。但由于新西兰的长相思(Sauvignon Blanc)更有声誉,迫于商业压力,泛滥酒庄不患上不优先思考破费长相思葡萄酒。
葡萄酒协会中负责新西兰葡萄酒推销的莎拉·诺尔斯(Sarah Knowles)刚从霍克斯湾遨游归来,她说:“在我所鉴赏的酒庄中,约莫惟独两家不因此长相思为卖点。简直大部份酒商都把资金投进长相思葡萄酒的破费。”
诺尔斯也提到,尽管对于霍克斯湾的好酒报道不断,但作为霍克斯湾最驰名的子产区,吉布利特砾石区(Gimblett Gravels)并有为霍克斯湾的手刺添上太多亮丽的颜色。她说:“破费者们对于吉布利特砾石区以及霍克斯湾的详细位置,以及它们是否为一个产区仍是两个产区等都有点怀疑。当初吉布利特砾石区的睁开后劲有限,以是,如今理当把关注点放在霍克斯湾上。”
诺尔斯以为,由于西拉在这里的种植面积并无扩展的迹象,以是梅洛(Merlot)作为该产区的另一优势红葡萄种类,可重点推广。她这样评估这里的梅洛:“它成熟度较好,惟独稍作打理,便能防止患病,并酿造出颇为卓越的葡萄酒。而且用梅洛酿制的葡萄酒,不论是高真个仍是重价的,都至关不错。”
叶兰兹酒庄的欧洲销售总监西蒙·凯利(Simon Kelly)展现:“对于霍克斯湾来说,如今是提横跨名度的最佳机缘,特意是推广它的红葡萄酒。咱们都知道,2013年是新西兰葡萄酒近些年来的最佳年份之一,咱们必需要把握机缘,为咱们的红葡萄酒打响名号!”(编译/Gillian)
相关文章